El Celler de Can Roca Mejor Restaurante del Mundo 2015

02/06/2015 | 11:00 | El Celler de Can Roca, de Girona España, se convirtió nuevamente en el mejor restaurante del mundo después de ocupar el segundo puesto durante el último año.

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Se trata de la lista internacional de los 50 mejores restaurantes del mundo que publica cada año la revista Restaurant Magazine y que se hizo publica ayer por la noche en una gala en Londres.

El restaurante de los hermanos Roca, Joan, Josep y Jordi, recuperó el máximo reconocimiento que obtuvieron en 2013 y que el año pasado perdieron en favor del Noma de Copenhague, del danés René Redzepi, que este año ha obtenido el título de tercer mejor restaurante del mundo.

El Celler de Can Roca superó al restaurante italiano l'Osteria Francescana de Mòdena (Italia) que quedó en segunda posición de esta clasificación mundial, determinada por las votaciones de 900 expertos internacionales.

Además, en la gala de este lunes de la revista 'Restaurant Magazine' se reconocido al catalán Albert Adrià como el mejor pastelero del mundo, un título que ostentó este último año Jordi Roca, el hermano pequeño del Celler de Can Roca y encargado de los postres.

Los 10 mejores Restaurantes del Mundo

1. El Celler de Can Roca. Girona, España.

2. Osteria Francescana. Modena, Italia.

3. Noma. Copenhague, Dinamarca.

4. Central. Lima. Perú.

5. Eleven Madison Park. New York. EEUU. Premio al cocinero favorito de los cocineros (Chef's choice)

6. Mugaritz. Errenteria, España.

7. Dinner. Londres. Reino Unido.

8. Narisawa. Tokio. Japón.

9. D.O.M. São Paulo, Brasil.

10. Gaggan. Bangkok. Tailandia.

Mejor Restaurante Argentino

La semana pasada, Restaurantes Magazines, dio a conocer los mejores restaurantes ubicados en los puestos del 51 al 100 de 2015. En la lista aparece el restaurante argentino. Tegui, del cocinero Germán Martitegui, gran figura del programa MasterChef, obtuvo el puesto 83 del ránking. En 2014 ocupó el puesto número 9 entre los 50 mejores de América latina, lista que publica la misma organización, pero que incluye sólo a los restaurantes latinoamericanos.